Vitlök

 MATLAG hos Kerstin mars 1992

Kerstin

Förrätt
Champinjonsallad
isbergssallad
champinjoner

Till den, 2 olika dressingar:

Senapsdressing
senap
olja
vinäger
vitlök
salt, peppar

Creme fraiche dressing
creme fraiche
filmjölk
vitlök
svartpeppar

Sallad

      Champinjoner

 

Huvudrätt
Lasagne
8-10 lasagneplattor
250 g fryst spenat eller mangold
300-500 g keso
riven muskot, salt, peppar
2 gula hackade lökar
2 vitlöksklyftor
1-2 burkar hela skalade tomater
1 tsk basilika eller oregano
cayennepeppar, salt
2,5 dl vanlig mjölk
3 dl riven ost		  

Tomat
Varva spenatröran med lasagneplattor och tomatsås i en smord form.

Underst grön fyllning , överst röd fyllning. OBS glöm ej riven ost mellan lagren.

Slå mjölken runt kanterna och fördela resten av osten över det hela.

 Ost

Efterrätt
Fruktsallad
Apelsiner
Äpplen
Bananer
Päron
Kiwi		 Ananas
Burk-ananas
Russin (som legat i ananasspad)
Vispgrädde

 

Förra sidan

 Huvudsidan

Början av sidan